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Festa del Pescatore 2023 a Marta (VT) sul lago di Bolsena: programma e menu
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Informazioni sulla Festa del Pescatore di Marta (VT)
Venerdì 11, sabato 12 e domenica 13 agosto 2023 dalle ore 19 si svolgerà a Marta, piccolo centro del viterbese adagiato sul lago di Bolsena, la Festa del Pescatore con il tradizionale menù a base di pesce di lago.
L'evento è organizzato dai pescatori di Marta e si terrà sul lungolago in via Amalasunta nella località "Borgo dei pescatori".
Inoltre sabato 12 e domenica 13 agosto gli stand gastronomici saranno aperti anche a pranzo dalle ore 12,30 alle 15.
MENU 2023 - 18€
• Spalmatina di coregone aromatizzata su croccante di pane
• Bruschetta di pesce alla pescatora in salsa rossa martana
• Gnocchi del pescatore con filetto di coregone, persico reale e luccio
• Frittura "fior di lago" variegata con filetto di reale su panatura croccante di frutta secca
• Patate fritte
• Cocomero e dolce
(BEVANDE ESCLUSE)
Locandina Festa del Pescatore 2023
Pescatore di Marta al lavoro sul lago di Bolsena con la sua barca
Pescatore al lavoro sul lago di Bolsena con l'isola Bisentina sullo sfondo
Marta (VT) sul lago di Bolsena